Eryka Bernal baigne depuis toute petite dans le milieu du tourisme et de l’hôtellerie. "Je suis née dans ce milieu, mon ADN était donc marqué par cette influence. Mon père a dirigé pendant plus de 30 ans les hôtels El Cids Resorts, à Mazatlan, au Mexique, et ma mère travaillait dans les compagnies aériennes et les agences de voyage. Nous avions ainsi l’opportunité de faire des voyages au bout du monde. Toutes ces expériences de voyage m’ont motivé dans mon choix d’un métier dans le tourisme. J’avais toujours cette notion d’international en tête. Je connaissais déjà un peu le milieu, mais l’hôtellerie n’était pas mon fort. Ma formation professionnelle m’a permis de découvrir tout un choix d’opportunités de travail propre au tourisme", explique la jeune femme.
La volonté de compléter un parcours de qualité
Pour y parvenir, après le lycée, Eryka a décidé d’intégrer l’Instituto Tecnologico y de Estudios Superiores de Monterrey, en vue de suivre des cours donnés par des enseignants du monde entier travaillant dans le milieu touristique, d’améliorer son anglais et de compléter ses expériences internationales. "A la sortie de l’université, j’ai eu l’opportunité de diriger les ventes et le marketing d’une agence de voyage. Nous recevions des touristes mexicains et étrangers provenant surtout des Etats-Unis et du Canada. Pendant mon travail à l’agence de voyage, j’ai découvert des voyages organisés pour les étudiants à l’international. Je me suis donc décidée pour un court séjour linguistique, à Paris 1 Panthéon-Sorbonne, pour essayer d’apprendre un peu la langue et la culture française", souligne-t-elle.
Multiplication des apprentissages à l’international
Dès son arrivée, Eryka est séduite par Paris, son charme, sa culture, la cuisine française… et tombe sous le charme d’un étudiant mexicain de sa ville d’origine, doctorant à la Sorbonne. "Il m’a fait découvrir l’IREST et ses formations en tourisme à travers une brochure. Mon court séjour s’est prolongé par cinq ans de vie à Paris. Pendant la première année, toutes les heures ont été dédiées à la langue française, autant à l’oral qu’à l’écrit, pour passer l’examen d’entrée au DESS Management touristique et hôtellerie international. Le premier défi a été de réussir l’examen, le deuxième de finir la formation car, pour quelqu’un qui ne connaît pas la méthode française d’apprentissage et maîtrisant moyennement la langue, c’était un vrai défi. La qualité des professeurs que j’ai eus à l’IREST m’a fait découvrir un monde différent au niveau du tourisme, et j’ai beaucoup appris de ces expériences. Le DESS m’a donné l’occasion de multiplier les apprentissages à l’international, et offert des possibilités de me faire des amis tout autour du monde !", ajoute la jeune femme.
Plusieurs missions menées de front
Eryka tire ainsi un bilan très positif de son passage en France, notamment à l’IREST, grâce à la recherche. "A l’Institut, j’ai appris l’importance de la recherche touristique, ce qui m’a beaucoup aidé dans ma carrière au Mexique. En effet, la plupart des professionnels du tourisme sont des personnes qui se sont construites à partir de l’expérience, et la concurrence devient de plus en plus difficile. A mon avis, c’est la recherche qui permet de mettre en place des stratégies pour améliorer la qualité touristique et développer des stratégies politiques dans le tourisme."
Eryka Bernal mène aujourd’hui de front plusieurs missions : consultante dans les métiers du tourisme à l’université Tec Milenio, agent indépendant dans l’immobilier ou encore consul honoraire de France à Mazaltan Sinalia. "Ma nomination en tant que consul honoraire m’a permis de garder un lien fort avec la France, les Français, la langue et ses traditions, et d’avoir le plaisir de pouvoir partager cette culture avec la communauté mexicaine. » Et de conclure : « Je sais qu’il me reste toujours beaucoup d’expériences à vivre dans ce milieu touristique. Pouvoir partager ce que j’ai vécu depuis l’autre bout du monde me fait vraiment plaisir. J’ai aussi beaucoup de plaisir à continuer mon apprentissage en restant en contact avec la France, l’un des pays générant le plus de tourisme dans le monde entier !"
Eve Lindt pour #LeSorbonnaute
Interview réalisée par l’IREST dans le cadre de la publication : « IREST Parcours et Trajectoires : Cap sur l’international ! » http://www.aida-irest.fr/
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